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众慱棋牌官网个人中心:跟政策走!今年不種糧,就種它!

上海晓游棋牌下载 www.ounccv.com.cn 我們常說“五谷雜糧”,在古代都是老百姓的主糧——稻、黍、稷、麥、菽,分別對應水稻、黃米、小米、小麥和大豆。它們在經過漫長歷史發展,逐漸占據不同的市場位置,今年“中央一號文件”提出增加優質食用大豆、薯類、雜糧雜豆等的種植面積,把地方土特產和小品種做成帶動農民增收的大產業。那么,哪些雜糧品種契合了市場需求,能夠實現農民增產、農民增收?

一、為什么小米種植在今天存在商機?


當前主糧供給相對過剩,存在結構性的失衡。但小米、大豆、黃米等在各地獨具特色的小雜糧,卻在市場競爭中漸漸走俏,甚至在出口貿易中受到青睞。

華達農業集團董事長 梅永紅:“小米是個非常耐旱的作物,其單位干物質耗水量只有小麥和玉米的一半左右。所以小米非常適合在淡水資源非常緊張的中國普遍推廣?!?/span>

小米含有豐富的蛋白質和維生素,且莖葉蛋白質含量高于玉米秸稈和牧草、質地柔軟易于吸收,非常適宜種養結合。

之所以在歷史中慢慢退出主糧家族,主要原因是它產量不高。不過隨著科技的發展和雜交技術的推廣現在已經解決了。

“雜交谷子之父”、河北省張家口市農業科學院谷子研究所所長 趙治海:“谷子易儲存、易加工、耗水量小,雜交谷子的產量也提升了。且谷子國外沒有,不會受到價格沖擊?!?/span>

二、為什么一號文件中鼓勵雜糧種植?


從古代五大主糧中,小米、黃米和大豆慢慢因為自身特點和飲食結構的改變而成為了雜糧。如今隨著現在城市人群消費習慣的改變,它們又重新體現出自己的價值。

今年的中央一號文件中明確提出,未來要增加優質食用大豆、薯類、雜糧雜豆等。經濟作物要優化品種品質和區域布局,鞏固主產區棉花、油料、糖料生產,促進園藝作物增值增效。飼料作物要擴大種植面積,發展青貯玉米、苜蓿等優質牧草,大力培育現代飼草料產業體系。加快北方農牧交錯帶結構調整,形成以養帶種、牧林農復合、草果菜結合的種植結構。繼續開展糧改飼、糧改豆補貼試點。

中國人民大學農業與農村發展學院 副院長 鄭風田教授:“我們國家過去經常把雜糧種植在北方較貧瘠的地方。但是現在社會雜糧比主糧還要有價值,越來越多的消費者增加對雜糧的消費量。因此怎樣擴大一些優質雜糧品種的種植面積,而不是讓雜糧在貧瘠地上種植,也需要一個調整的過程?!?/span>

三、雜糧的市場需求在哪里?


優質的雜糧實際上都還有很大的需求量。消費者也會慢慢建立“買東西都要買品牌的”這樣一種觀念。

并不是種植雜糧沒有市場,而要看怎么樣對待雜糧生產。從市場的角度來看,雜糧配主糧,營養更健康。從生產者的角度來看,過去貧瘠地區難以機收成本比較高,現在機械化后成本也就降低了。

《關于大豆目標價格補貼的指導意見》中明確表示,在東三省和內蒙古這四個試點省份,國家確定的目標價格是4800元每噸,如果農民銷售大豆的市場價格低于這一標準,差多少國家補多少。希望農民朋友們充分發揮能動性,在雜糧的種植中取得好收益。

四、為什么近20年國產大豆一蹶不振?


我國有著超過5000年的大豆種植歷史,直到1804年才引入美國。然而時至今日,中國卻從大豆原產國變成了全球最大的大豆進口國。從1995年開始進口量逐年增長,國際貿易逆向發展。大豆對外依存度由2014年的80%升至2015年的86%。

這20年來,當水稻、小麥、玉米等農作物逐年增產的情況下,中國大豆產業發展卻陷入停滯甚至萎縮的狀態。截止到2014年,大豆播種面積繼續刷新自1980年有統計數據以來的新低,種植面積自2010年開始連續4年縮減,僅為660公頃。

中國農業大學經濟管理學院教授朱俊峰:“農民朋友這些年越來越不愿意種植大豆的原因有幾個方面:第一,國內的大豆品種單產普遍不高,中美相差三分之一左右;第二,進口的大豆以高油大豆為主,出油率能夠達到18%到20%,而國內高蛋白大豆的出油率僅15%左右?!?/span>

由于中外飲食結構不同,國外進口的大豆大多被用來榨油,而國產大豆主要用于深加工,制作豆腐、豆漿和豆制品??悸塹醬蠖嗍諳顏叩氖導市棖蠛投雜謐蚴稱返牡P?,我們不能輕易放棄國內大豆產業、交由國際進口來調劑余缺。

五、為什么糧改豆存在著機遇?


如果國家希望扶持大豆產業的,就必須在市場環節讓農民朋友收獲實實在在的效益,目前有什么好辦法呢?

中國農業大學經濟管理學院的朱俊峰教授:第一,依靠大力的科技投入,培育高產的優質的品種??上駁氖?,現在已經有一些進展了,雖然進展比較慢。第二、農民朋友要學會算總賬。既要看到每畝的毛收益,也要看到減去成本、加上補貼之后的凈利潤,更要看到大豆在培植地力、改良土壤方面不可替代的優勢。

這也就是說,農民朋友會擁有兩份收入,第一是種植和銷售大豆的收入,第二是價格相對較低時國家給予的收入補貼。